Welcher Food-Typ bist Du? - Die Gestresste

Wer sich richtig ernährt, hat mehr Elan, ist ausgeglichener, kann Streß besser bewältigen und sich über schöne Haut und eine besondere Ausstrahlung freuen. Statt zu verzichten, exzessive Joggingtouren auf sich zu nehmen oder stundenlang auf dem Laufband zu schwitzen, sind es oft nur ein paar wenige Ernährungsgewohnheiten, die umgestellt werden müssen, um den Stoffwechsel wieder in Schwung zu bringen. Im Zeitalter des Fast Foods haben die meisten verlernt auf ihren Körper zu hören. 

Die Gestresste
Die Gestresste ist eine Verwandte der Verzweifelten. Sie ist für jeden Tipp dankbar und würde am liebsten auch alles nach Plan umsetzen, hat aber dafür nur selten die Ruhe. Sie möchte gern ein Programm machen, weiß aber nicht wann, wo und wie, da sie mehr im Flugzeug als im Café sitzt. Die Gestresste ist auch daran zu erkennen, dass man selten bei ihr anrufen kann, um einfach mal mit ihr über einen Film zu reden. Wenn man sie spontan zu einem Abendessen einladen möchte, dann kann man sicher sein, dass sie keine Zeit hat. Wenn sie dann in den Terminkalender schaut, dann stellt sie fest, dass sie leider, leider in den nächsten zwei Monaten nicht einen einzigen Abend frei hat. Sie selbst behauptet am vehementesten, keine Zeit fürs Kochen und keine Zeit fürs Essen zu haben. Aber essen muß sie, und dann ist es am besten, wenn sie die für sie gesündesten Nahrungsmittel zu sich nimmt. Will sie nicht selber kochen, dann sollte wenigstens im Restaurant gegessen werden, wenn sie es sich leisten kann. Die Gestresste braucht viele Argumente, die sie in ihrem Kopf hin und her bewegen kann, um letztlich den Schalter umzulegen und sich selbst gegenüber zu sagen, dass es wichtig ist, sich beispielsweise Zeit zum Essen zu nehmen.

Typisch für diesen Typus ist, dass die Gestresste mittags mit einem Sandwich vor ihrem Laptop sitzt, wenn sie nicht gerade unterwegs ist und auf der Straße oder im Taxi zum Flughafen einen irgendwo gekauften Imbiss hinunterschlingt. Es ist schon erstaunlich, wie viele Menschen im Gehen ihr Mittagessen verspeisen – was ihrem Stoffwechsel nicht gerade bekommt. Und wenn die Gestresste mit einem Thunfisch-Baguette vor ihrem Computer sitzt, dann schaut sie nicht aus dem Fenster. Nein, sie telefoniert dabei, schreibt E- Mails, bespricht mit einer Kollegin etwas und macht nebenbei noch eine Kopie. Beim Coachen ist bei ihr der wichtigste Schritt, runterzukommen und den Schreibtisch zu verlassen, um das Mittagessen außerhalb der Büroräume einzunehmen, mit Teller und Serviette.

Essen in Hektik macht krank. Und wenn man krank ist, hat man schlagartig viel Zeit, mit der man dann nicht so recht etwas anfangen kann. Das Ziel sollte eher sein, dass man erst gar nicht in diesen Zustand kommt. Wie leicht das aber passieren kann, zeigt die Tatsache, dass immer mehr und immer Jüngere mit einem Herzanfall ins Krankenhaus eingeliefert werden. Als junger Mensch können Sie auch noch beim Joggen ihren Hot Dog essen und verstoffwechseln, aber wundern Sie sich nicht, wenn Sie später Schwierigkeiten haben werden.

In meinen Beratungen achte ich auch darauf, dass irgendwann das Aha-Erlebnis eintritt, aber die Selbsterfahrung darf keine Ängste auslösen. Es ist immer eine Gratwanderung, einem anderen Menschen begreiflich zu machen, dass das, was der Körper viele Jahre lang kompensieren konnte, auf einmal nicht mehr funktioniert.